Esse recheio de frango vai bem com tudo. Uso ele pra rechear salgados, pizzas, lasanhas, esfihas e outros pratos e lanches.
Sempre que tivermos alguma receita aqui no site, esse será o recheio de frango usado.
Frango Base | Recheio
Ingredients
Passo a Passo
- Passo 1
Coloque o peito de frango para cozinhar em uma panela de pressão com água por 25 minutos. Caso não tenha uma panela de pressão, cozinhe em uma panela normal o peito de frango por 35-40 minutos.
- Passo 2
Quando cozido, desfie o frango. Poderá usar um liquidificador, processador, garfo ou a própria panela de pressão. A água do cozimento poderá usar para fazer coxinha.
- Passo 3
Em uma panela, aqueça o óleo e refogue e frite a cebola e o pimentão.
- Passo 4
Adicione o tomate, caldo de frango, sal e pimenta do reino e refogue por alguns minutos.
- Passo 5
Adicione o colorau, misture bem e acrescente o frango desfiado.
- Passo 6
Misture bem e use em suas receitas.
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Por Bispinho
- Preparo em: 15min
- Cozimento em: 40min
- Pronto em: 55min
- Rende: 1 porção
- Pessoas: 1 receita
- Culinária: Brasileira
- Categoria: Recheios e Coberturas
- Dificuldade:
- Curtidas:
- Postado em: 14 de maio de 2021
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