Pré-aqueça o forno à 200º.

Coloque todos os ingredientes no liquidificador e bata tudo até misturar bem (cerca de 1-2 minutos).

Unte uma assadeira com manteiga e coloque a massa.

Coloque no forno para assar:

+- 30 minutos se você usou uma forma baixa para fazer um bolo com uma altura de até 3 dedos.

+- 60 minutos se você usou uma forma alta para fazer o bolo com uma altura de 4 ou 5 dedos.

O ponto é quando a parte de cima estiver bem douradinha.

Retire do forno, deixe esfriar bem e desenforme.