Name: Arroz Pilaf
Prep time: 10 min
Cook time: 20 min
Total time: 30 min
Yield: 4 porções

Arroz Pilaf

Um arroz diferente para você fazer em sua casa. Essa receita é típica do Oriente Médio, no entanto, existem diversas versões desse prato, basta usar os ingredientes que você mais gosta.

Ingredients

1/2 pimentão vermelho picado
1/2 cebola picada
2 dentes de alho
1 xícara de arroz
2-3 copos de água
Sal a gosto
1 sachê de sazón sabor Nordestino
Salsinha picada a gosto
1/2 limão
2 colheres de óleo/azeite

Passo a Passo

Passo 1
Em uma panela, aqueça o óleo e refogue a cebola, o alho e o pimentão.
Passo 2
Adicione o arroz e a salsinha, refogue por 1-2 minutos e adicione a água necessária para cozinhar o arroz.
Passo 3
Adicione o sal e o sazón sabor nordestino e tampe a panela.
Passo 4
Cozinhe até a água secar e o arroz ficar macio, se achar que precisa colocar mais água, faça isso.
Passo 5
Quando estiver pronto, desligue o fogo, adicione o sumo de meio limão e misture bem.
Passo 6
Sirva e decore com salsinha picada.