Tudo que é frito fica bom não é verdade?
Agora imagine fritar algo que ja é bom. Fritamos um hambúrguer inteiro.
Ja vou dizendo que pra mim a carne era um ponto pra menos 🙂
Veja como ficou!!!
Deep Fried Burger
Ingredients
Steps
- Step 1
Em uma frigideira, frite as carnes de hambúrguer e após fritar deixe as carnes descansando.
As carnes precisam ser fritas um ponto a menos do desejado, assim quando fritar o hambúrguer inteiro ela atingirá o ponto.
- Step 2
Após fritar as carnes, corte os pães ao meio e doure a parte de dentro na frigideira.
- Step 3
Monte o hambúrguer da seguinte forma: pão, maionese e ketchup, 1 fatia de queijo, carne, 1 fatia de queijo, maionese e ketchup e pão.
- Step 4
Em uma tigela coloque os ovos e misture bem.
- Step 5
Em outra tigela coloque a farinha panko (aprenda a fazer aqui)
- Step 6
Coloque o óleo até a metade da panela e aqueça em fogo médio.
- Step 7
Agora pegue o hambúrguer e passe no ovo e na farinha panko. Repita esse processo mais uma vez.
- Step 8
Depois de empanado frite no óleo quente até dourar.
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